菠菜鸡蛋卷

菠菜鸡蛋卷

精品 独家
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昊昊妈咪1216
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这个菜是我家老大，小时候看的一本绘本书里的菜，他指着书非要吃上面的鸡蛋卷，我就在网上搜罗菜单复刻出来孩子十分喜欢吃。

菠菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 6个 菠菜 5根
胡萝卜 半根 盐 2个
洋葱 1/6个 太太乐松茸鲜 5克
盐 适量

菠菜鸡蛋卷的做法

菠菜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

菠菜和胡萝卜焯水，过凉水挤干水分备用
菠菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

打六个鸡蛋，把洋葱，胡萝卜，菠菜切碎放入蛋液
菠菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

加适量的盐，太太乐，松茸鲜，胡椒粉少许调味
菠菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
菠菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

一层一层的煎，这是个技术活要有耐心
菠菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

煎好的鸡蛋卷切好装盘

菠菜鸡蛋卷的烹饪技巧

一定要用铁的煎锅才能有虎皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-09 · 陕西省

©本菜谱的做法由 昊昊妈咪1216 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 煎 拌 焯 太太乐
上传我做的这道菜

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